Isprobajte recepte za školjke i kokos kocke trećašice Lare Franjčević
Mnoštvo kruha, peciva i kolača naši učenici donijeli su ovih dana u školu kako bi svi zajedno obilježili Dane kruha. Sve je po pekarskim proizvodima i kolačima u utorak (12. listopada) mirisalo i u trećem razredu razrednice Dubravke Kos.
Njeni učenici pohvalili su nam se da oni nisu samo donijeli kruh, peciva i kolače već su svojim majkama i bakama pomagale u izradi. Većina trećaša pomagala je mijesiti kruh ili kiflice od dizanog tijela, a neki su nam rekli da su mikserom miješali sastojke za kolače. Učenica Lara Franjčević u bilježnicu je zapisala i recepte za kolače koje je radila sa svojom mamom.
Sedmaši razrednice Sofije Vukalović, uz kruh i kolače počastili su se i nečim konkretnijim. Šunka, špek i kobasice vrlo su brzo nestale iz prigodne drvene tace u obliku svinje. Nju je zajedno s ukusnim suhomesnatim sdržajem donio učenik Marko Benčak. /Ines Martinek, 5. a; foto: S.L./
Recepti Lare Franjčević
Školjke
3 šalice oštrog brašna
4 žlice šećera
1 jaje
prstohvat soli
1 prašak za pecivo
1 žlica vrhnja
100 grama maslaca
mlijeka po potrebi
Nadjev: po želji linolada, nutela ili džem
Kokos kocke
Tijesto:
4 jaja
12 žlica šećera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
12 žlica brašna
1 prašak z apecivo
2 žlice kaka
Krema:
5 dcl mlijeka
3 žlice brašna
10 dkg kokosovog brašna
10 žlica šećera