Kolači

Najdraže kombinacije su mu čokolada, naranča i banana

Nije neobično da mi djeca volimo kolače, ali je naobično da jedan šesnaestogodišnjak peče kolače i ima svoj blog na kojem objavljuje recepte.

Dečko koji to radi zove se Marko Josipović, i   prema tvrdnjama medija najmlađi  je food bloger u Hrvatskoj. Josipović je učenik prvog razreda X. gimnazije u Zagrebu, a svoj  blog vodi od ožujka 2015.

Priprema kolača počela ga je zanimati još od ranog djetinjstva,  kad je pri pečenju kolača pomagao odraslim članovima svoje obitelji. Najdraži su mu kolači u kojima ima čokolade i to u kombinaciji s narančom ili bananom. Osim kolača zna pripravljati  kruh i peciva.

Zbog obaveza u školi svoju pripremu kolača prakticira vikendom, kad u kuhinji provodi i po tri sata. Za sebe kaže da je perfekcionist u kuhinji i da voli lijepo ukrasiti kolače, pa je zato na pripremu svoje rođendanske torte potrošio tri  sata, a na ukrašavanje čak četiri sata.

Kako želi imati što veći broj pratitelja svog bloga, recepte piše na engleskom. Osim što ima svoj blog, Josipović prati i tuđe, a najčešće idje dobiva s YouTube-a i Pinteresta. Njegove slastice uz rodbinu i prijatelje imali su priliku kušati i posjetitelji svečanog otvorenja Muzeja torture. Za njih je radio kekse ukrašene logom muzeja.

Kakve to sve slasne kolače Josipović peče možete pogledati na njegovom blogu na poveznici     http://markobakes.blogspot.hr/  ili na Instagramu na adresi https://www.instagram.com/marko_bakes/ 

/Pripremila: Karla Ferenčak, 5. a; fotografije preuzete s interneta; izvori podataka; hrt.hr; femina.hr/