Posjet Podravki
NASTALA IZ MALE RADIONICE ZA PROIZVODNJU MARMELADE
“Teta Vegeta” zvala se Zlata Bartl
Podravka, najveća tvornica u Koprivničko-križevačkoj županiji, nastala je iz male radionice za proizvodnju marmelade koju su 1934. osnovla braća Wolf. Doznali smo to posjetivši Podravkinu Tvornicu voća za vrijeme našeg boravka na Festivalu o pravima djece.
Danas u Tvornici voća radi 61 zaposlenik, a u cijeloj grupi Podravka koja obuhvaća i tvornicu lijekov Belupo, radi oko 6000 ljudi. Najpoznatiji su po proizvodnji Vegete, juha, Čokolina i vode Studena.
U Tvornici voća su nam ispričali da rade marmelade i džemove od različitih vrsta voća, a bave se i punjenjem meda i pakiranjem šećera. Najpoznatiji brand im je pekmez od šljiva, koji se, kako su nam rekli, proizvodi od šljive bistrice i čačanke te šećera, ali bez ikakvih konzervansa. Odnedavno proizvode i džem od aronije, a što je aronija pročitajte u našoj rubrici Eko-etno. Svoje marmelade i džemove Tvornica voća izvozi u brojne zemlje svijeta, a najviše u Australiju. Godišnje proizvode oko 3.500 tona gotovih proizvoda.
Nakon posjete Tvornici voća gledali smo film o Zlati Bartl ili „teti Vegeti“, kako su je prozvali nakon što je 1958. godine izumila Vegetu, najprodavaniji proizvod Podravke. Zlata Bartl bila je profesorica kemije, fizike, matematike i minerologije. U Podravci je radila od 1956. i na njen je prijedlog počela proizvodnja juha u vrećici, a potom i Vegete. Umrla je u Koprivnici 2008. godine. /Ana-Marija Nemčić, 5.b; fotografije: S.L. , preuzeto s interneta/
